Как правильно есть суши
Итак, Вы пришли в якиторию или сделали заказ суши домой. Как же правильно приступить к этому блюду японской кухни – взять палочки (хаси) или есть прямо руками? Если Вы заказали суши в Казани с доставкой на дом, то задача несколько облегчается, по крайней мере, для тех, кто больше ценит содержание, а не форму – съели и съели, главное, чтобы было вкусно. Но лучше всё-таки соблюдать некоторые несложные правила, даже если Вас никто не видит, а уж в общественном заведении – тем более.Как Вы думаете, почему суши такие маленькие по размеру? Правильно – чтобы они умещались во рту! Поэтому суши не откусываем по кусочку, и не кладём их обратно на тарелку. Заказав в авто-суши в Казани другие блюда японской кухни (тофу, темпура), Вы получите палочки для еды. Палочками нужны, чтобы разделить относительно большие куски. Если в доставку суши включен, к примеру, соевый соус, налейте его в небольшое блюдечко, затем возьмите суши одной рукой, обмакните его верхней частью в соус и сразу отправляйте в рот. Дамы, согласно древней традиции, могут пользоваться палочками. Палочками также можно собрать случайно рассыпавшееся по тарелке блюдо. Не сжимайте палочки в кулаке и не втыкайте их в еду – это дурной тон.
